둥근 호박찌개 만드는 법, 여름 제철 국물 요리 추천
둥근 호박찌개 만드는 법: 기본 재료와 준비물여름의 무더위가 기승을 부리는 이 시기에, 시원하고 맛있는 국물 요리는 큰 힘이 됩니다. 둥근 호박찌개는 그 대표적인 예시겠죠. 둥근 호박은 부드럽고 달콤한 맛이 일품이며, 여름철 제철 재료입니다. 이 국물 요리는 건강과 맛 모두를 잡을 수 있는 요리입니다. 둥근 호박찌개를 만들기 위해 필요한 재료는 둥근 호박 1개, 양파 1개, 대파 1대, 청양고추 1~2개, 두부 1모, 그리고 멸치 육수, 소금, 후추 등입니다.먼저, 둥근 호박을 잘 씻은 후 반으로 자르고, 씨를 제거합니다. 그 후, 호박을 한 입 크기로 썰어줍니다. 야채들은 각각 잘게 자르고, 두부는 깍둑썰기로 준비하세요. 기본적으로 필요한 재료가 이렇게 준비되면, 본격적으로 둥근 호박찌개 만드는 법에 ..
2025. 3. 31.